مدیرالنفیسه

خرما همراه با گردو افسردگی را برطرف میکند

به همین دلیل از خرما و گردو در مراسم عزاداری استفاده میکنند.

کودکانی که ناخواسته سیگار می‌کشند!

دبیر کل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات هشدار داد: تعداد زیادی از کودکان ایرانی ناخواسته دود سیگار استنشاق می کنند و به همین علت، در معرض ابتلا به انواع سرطان هستند.

به گزارش ایرنا، محمدرضا مسجدی همچنین اظهار کرد: سالانه حدود 60 هزار نفر در کشور ما بر اثر مصرف سیگار جان خود را از دست می دهند؛ حدود 10 درصد آنان (تقریبا 6 هزار نفر) بر اثر دود دسته دوم سیگار، فوت می کنند و بخشی از این افراد کودکان هستند.

دود دست اول همان دودی است که افراد سیگاری با استعمال سیگار وارد سیستم تنفسی خود یا محیط اطراف می کنند. دود دست دوم به دودی اطلاق می شود که اطرافیان افراد سیگاری استنشاق می کنند.

به گفته دکتر مسجدی، بخشی از قربانیان دود دسته دوم سیگار در کشور، کودکان هستند که متاسفانه در مکان های مختلف از جمله منازل، در معرض آن قرار دارند؛ به واقع، این کودکان در معرض خطر ابتلا به سرطان هایی همچون خون، کبد، مثانه و دستگاه گوارش هستند و بدون آن که خود سیگار مصرف کنند، تحت تاثیر آسیب های استنشاق دود این ماده دخانی قرار می گیرند.
دبیرکل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات گفت: این کودکان علاوه بر ابتلا به سرطان ها، در معرض عوارض دیگری مانند حملات تنفسی، آسم، سرماخوردگی های مکرر، گرفتگی صدا و گوش درد هستند.

مسجدی همچنین بر لزوم اتخاذ جدی تدابیری برای کنترل مصرف سیگار در جامعه تاکید کرد و گفت: با کنترل این معضل می توان تا 30 درصد از بروز سرطان های مختلف، پیشگیری کرد. این کار علاوه بر کاهش هزینه های درمانی خانوارها از بار مالی نظام سلامت هم می کاهد.

وی با اشاره به روند افزایش مصرف سیگار در کشور، این روند را بسیار نگران کننده خواند و افزود: میزان مصرف سیگار در بین دختران کمتر از 3 درصد و در بین پسران حدود 10 درصد است.
مسجدی ضمن انتقاد از فیلم ها و سریال های ایرانی که به نوعی مصرف سیگار و یا قلیان را تبلیغ می کنند، گفت: صدا و سیما و وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی باید توجه بیشتری به این موضوع داشته باشند.

دبیرکل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات گفت: پخش صحنه های مانند کشیدن سیگار و قلیان به نوعی تبلیغ برای این مواد دخانی محسوب شد، در حالی که تبلیغ هر محصول یا کالا در این مجموعه ها ممنوع است و دستگاه های متولی باید نظارت بر این امر داشته باشند.

در پیاده روی اربعین، دقیقا چه اتفاقی باید برای «ما» بیفتد؟
گردهمایی بزرگ شیعیان در اربعین حسینی، فرصت چند روزه‌ای برای عاشان و علاقمندان حضرت اباعبدالله برای ابراز عشق و علاقه به ساحت حضرتش فراهم می‌کند.

آگاه کردن جهانیان از حقیقت قیام حسینی، نمایش همدلی و توان تشکیلاتی شیعیان و … همه از آثار این حرکت عظیم هستند.

اما برای تک‌تک ما حاضرین در این سفر، چه اتفاقی باید بیفتد؟ چه بهره شخصی و فردی خاصی از این سفر باید بدست آوریم؟

با تجربه چندین سال حضور در این میهمانی معنوی بزرگ، باید عرض کنم بخش زیادی از زائرین اربعین، پیش از سفر به این سوال مهم فکر نکرده‌اند. مخصوصا اینکه جذابیتهای ظاهری سفر، از اغذیه و اشربه متعدد موجود در مسیر تا پذیراییهای متنوع و دیدنی مردم عراق، تا جلوه‌های متعدد آداب و رسوم عزاداری و تنوع فرهنگی زائرین و… فرصت چندانی برای تفکر و تامل در طول سفر باقی نمی‌گذارد.

قطعا حیف است که بهره ما از سفر، فقط حظ معنوی و حال خوب ایام سفر باشد و توشه‌ای برای تمام عمر برنداریم. اما این توشه ماندگار برای تمام عمر چه نکته و مطلب و معرفتی میتواند باشد؟

برای اینکه این مهم را توضیح دهم، ناگزیرم شما را به عظمت پدیده اربعین توجه دهم. یک جمعیت حدود سی میلیونی، یک هفته پذیرایی میشوند و خوراک و محل اسکان آنها، بدون هیچ مداخله حکومتی تامین میشود. میلیونها نفر از مردم عراق و در سالهای اخیر، جمع زیادی از شیعیان دیگر کشورها از جان و مال خود برای برگزاری این همایش جهانی مایه میگذارند. چرا شخصیت حسین بن علی(ع) چنین جریان بزرگی را ایجاد کرده است؟ و چرا دیگر مبارزین و مجاهدین، در اسلام و حتی بقیه ادیان، صاحب چنین بزرگداشتی نیستند؟

سرّ این بزرگداشت، «اخلاص» و «تنها خدا را در نیت داشتن در هنگام انجام تکلیف» است. حسین بن علی(ع) در آستانه قیام، و در زمانی که حفظ دین جدش را جز با قیام میسر نمی‌دید، به پا برخاست و از مال و آبرو و خانواده و جان خود، «لِوَجه‌الله» گذشت. شیدایی امروز شیعیان برای او، حاصل همین بذل «همه چیز» در راه خداست و خداوند در عوض این جهاد خالصانه، میلیونها بنده خوب خود را تا قیامت شیفته او کرده است.

شاید مهمترین برداشت معرفتی و درس پیاده‌روی اربعین برای همه ما هم همین نکته باشد. همه ما باید بفهمیم و بدانیم که کار برای خدا و انجام وظیفه بدون ترس از مال و آبرو و جان، چنین اثری در عالم خواهد داشت(که البته همه این شور و غوغا، جلوه دنیایی حرکت اباعبدالله(ع) است. برزخ و محشر و قیامت، جلوه‌گاه حقیقی ارزش جهاد حضرت است).

باید توجه کنیم حقیقت زیارت، ارتباط معنوی و تلاش برای همانندی با امام است. حیف است زائری از زیارت اربعین برگردد و تکلیف‌گرا و مجاهد در راه خدا نشده باشد.
حجت الاسلام علی شاملو،

تقلب شرکت های لبنی استفاده از دستمال کاغذی در سر شیرهای سنتی
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: به منظور حفظ ضخامت و حالت سفتی در سرشیر های سنتی از دستمال کاغذی استفاده می‌شود.

به گزارش میزان، استفاده از دستمال کاغذی در سر شیرهای سنتی محمد حسین عزیزی گفت: در چند سال اخیر بار‌ها اخباری مبنی بر استفاده از وایتکس در لبنیات منتشر و هشدار‌های متعددی در این زمینه به مردم داده شده است. این درحالی است که متأسفانه این اقدام غیر بهداشتی بوده و می‌تواند مشکل ساز شود.
وی افزود: برخی از دامداری‌های سنتی به منظور نگهداری طولانی مدت محصولات لبنی، از وایتکس استفاده می‌کنند چرا که در شیر سالم زمینه برای رشد میکروب‌ها فراهم شده و محتوای شیر را اسیدی می‌کند. با این حال استفاده از اینگونه مواد شیمیایی نه تنها سلامت محصولات را تضمین نکرده، بلکه باعث قلیایی شدن آن می‌شود.

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران خاطر نشان کرد: در شرایطی که بسیاری از این اقدامات به لبنیات سنتی تعمیم داده می‌شود، ولی محصولات صنعتی نیز باید به شدت مورد نظارت قرار گیرد تا از این اقدام غیربهداشتی در برخی از کارخانه جلوگیری، و امنیت جان مصرف کنندگان محصولات تولیدی حفظ شود.

وی عنوان کرد: علاوه بر استفاده از مواد شیمیایی در شیر، در مواردی نیز از دستمال کاغذی یا کاغذ‌های نازک در سرشیر،ماست و شیر استفاده می‌شود تا با حفظ ظاهر و ایجاد ضخامت و انسجام در مواد لبنی، مشتریان زیادی به مصرف آن ترغیب شوند.

عزیزی اذعان داشت: مواد سلولزی موجود در کاغذ و دستمال کاغذی به هیچ عنوان قابلیت هضم را نداشته و جذب بدن نمی‌شود بنابراین مشکلات گوارشی ناشی از مصرف این گونه مواد جبران ناپذیر بوده و می‌تواند منجر به بروز انواع سرطان‌ها در بدن شود.

وی در ادامه گفت: وظیفه نظارت بر محصولات لبنی کارخانه‌های تولید لبنیات و مغازه‌های لبنی سنتی برعهده وزارت بهداشت است و در صورت آزمایش و مشاهده هر گونه تخلف باید با عاملان برخورد و نسبت به جمع آوری محصولات ناسالم اقدام شود.

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در پایان افزود: به مردم توصیه می‌شود از مصرف محصولات لبنی سنتی پرهیز و حتما از لبنیات صنعتی معتبر استفاده شود.
البته این به معنای عدم تقلب در مواد لبنی غیر سنتی نیست

تصویری خاص از یک خادم عراقی زوار حضرت سیدالشهدا در اربعین