مدیرالنفیسه

فواید خیس کردن برنج قبل از طبخ
وجود سم آرسنیک در برنج ها از دیرباز عاملی برای نگرانی مصرف کنندگان بوده است برای زدودن این سم از برنج می توانید از یک شب قبل از طبخ آن را بخیسانید و با آبکش کردن سم آرسنیک را از آن جداکنید .دانشمندان و محققین این روش را تایید و برای پاکسازی برنج مناسب میدانند .
در حالی که بسیاری از افراد فکر می کنند، هنگامی که برنج پخته شود اثری از آرسنیک نیست اما دانشمندان ادعا کرده اند، کاسته شدن از آرسنیک وقتی اتفاق می افتد که به مدت یک شب برنج را از قبل خیس کرده باشید

این مردها خستگی را خسته می‌کنند. امدادگری که لحظه‌ای دراز کشیده تا نفسی تازه کند و بعدش، دوباره از مردم مصیب‌زده دستگیری کند

امام رضا علیه السلام

الْإِیمَانُ أَرْبَعَةُ أَرْکانٍ: التَّوَکلُ عَلَی اللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ، وَ الرِّضَا بِقَضَائِهِ، وَ التَّسْلِیمُ لِأَمْرِ اللَّهِ، وَ التَّفْوِیضُ إِلَی اللَّه

ایمان چهار رکن است: توکل کردن بر خداوند عزّ و جلّ، راضی بودن به قضای او، تسلیم در برابر فرمان خدا و وا گذاری کارها به خدا.

قرب الإسناد، ص 354

بهترین ترکیبی که هر پدر و مادری می‌توانند داشته باشند

پدری است که در پشت چهره‌ی قاطع خود، مهربان باشد

و مادری که در پشت چهره‌ی مهربانش،قاطع

گاهی فرزند کار اشتباهی انجام می‌دهد که به برخورد تند از سوی ما نیاز دارد؛ اما محبت اجازۀ تندی به ما نمی‌دهد. این دل‌سوزی نوعی افراط در محبت محسوب می‌شود


گاهی هم مادر باید کار زشت فرزند را به پدر اطلاع دهد تا او از اقتدار خویش برای بازداشتن فرزند از آن کار استفاده کند؛ اما محبت، به او اجازۀ چنین کاری را نمی‌دهد و فرزند هم در آن کار زشت، پیش‌روی می‌کند. این هم افراط در محبت است.