مدیرالنفیسه

محققان دانشگاه ویک فورست کارولینای شمالی دریافتند افراد سالمندی که قبل از ورزش آب چغندر می نوشیدند عملکرد مغزشان شبیه به مغز افراد جوان بود.

تایلند به اندازه صادرات نفت ایران، از فروش این حیوان درآمد دارد

جام جم نوشت: مصرف زالو به دلیل خواص متعدد آن در سراسر جهان رو به افزایش است.

زالو برای درمان انواع سردرد، سینوزیت، میگرن، بیماری‌های عفونی، بیماری‌های چشمی، بیماری‌های قلبی و انواع آرتروز بسیار مفید است.

هر زالوی بالغ در اروپا به قیمت 11دلار به فروش می‎رسد یعنی در شرایط فعلی، ارزش هر 4زالوی بالغ از ارزش یک بشکه نفت بیشتر است.

شاید برای خیلی‌ها باورنکردنی باشد اما در حال حاضر درآمد کشور تایلند از صادرات زالو برابر با صادرات نفتی ایران است.

چه کارکنیم بچه ها از آرایشگاه رفتن نترسند؟

شاید فرزند شما همیشه به هنگام رفتن به آرایشگاه و یا سلمانی و کوتاه کردن موهایش گریه سر دهد، جیغ بکشد و با تکان دادن سرش به آقا یا خانم آرایشگر اجازه این کار را ندهد. در نتیجه ممکن است عصبانیت شما، کلافگی آرایشگر و در نهایت موهایی نه چندان یکدست باشد.

اما مگر کوتاه کردن مو هم ترس دارد؟ چرا می‌ترسند؟

دلایل متفاوتی برای این ترس و ناخرسندی برای فرزند شما وجود دارد. که در اینجا به شایع‌ترین آن‌ها اشاره می کنیم:

صدای ماشین مو تراش
ترس از تیغه‌های قیچی
دیدن خود در آینه
پاشیده شدن آب اسپری بر روی صورت
خوشایند نبودن محیط آرایشگاه
نشستن بر روی صندلی‌های بزرگ و نه چندان راحت
استفاده از کاور برای جلوگیری از ریختن مو
حس ناخوشایند داشتن موهای خیس
حضور افراد غریبه در سالن
حس بد لمس شدن موهایش توسط یک غریبه
حس ناخوشایند اجبار به یکجا بی‌تحرک نشستن

  چه راهکارهایی وجود دارد؟

با وجود ترس و نگرانی‌هایی که برای بچه‌ها در این کار وجود دارد ولی می‌توان با استفاده از راه حل‌هایی این مساله را برای آنها به موضوعی شیرین و قابل هضم تبدیل کرد.

- یکی از اولین کارها این است که فرزندتان حس کند شما طرف او هستید، در غیر این صورت رفتارهای او بدتر شده و یک کوتاهی ساده مو می‌تواند برای خودش، شما و البته آرایشگر، به یک شکنجه حسابی تبدیل شود.

- سعی کنید از آرایشگری مهربان و صبور کمک بگیرید که با روحیه بچه‌ها آشنایی دارد و زود کلافه و عصبی نمی‌شود.

- زمان مناسبی را برای این کار انتخاب کنید. معمولا زمانی که بچه ها مشغول تماشای کارتون و بازی با تبلت هستند و یا دارند صحبت می‌کنند و سرشان گرم است، زمان خوبی است. البته به این شرط که مزاحم حرف زدن یا تماشای کارتون و یا بازی نشوید!

- از یک سیستم جایزه‌ای استفاده کنید که برایش جذابیت داشته باشد. البته افراط نکنید و انتظارش را بالا نبرید.

- برای آن‌ها که کوتاهی بلدند، بازی کردن در حمام و همزمان کوتاه کردن موها، می تواند راحت حل خوبی باشد

- سعی کنید خودتان آرامش داشته باشید و این کار را به یک تفریح تبدیل کنید. کافی است قدری خلاق باشید و از کوره در نروید.

روش های دیگری نیز مانند آواز خواندن با یکدیگر و تعریف قصه‌هایی از کوتاه کردن مو نیز می‌تواند موثر باشد. اگر فکر می‌کنید فرزندتان ممکن است در خانه به شما بهتر اجازه کوتاه کردن موهایش را بدهد، خانه را به یک سالن آرایشگاه کوچک تبدیل کنید. می‌توانید از خود او نیز کمک بگیرید. درگیر کردن او در این کار ممکن است این کار را برایش لذت بخش کند.

روزنامه‌هایی بر روی زمین پهن کنید و از صندلی مورد علاقه‌ش کمک بگیرید. به علاوه می‌توانید به طور همزمان کمی از موهای عروسک او را نیز کوتاه کنید. استفاده از قیچی‌های رنگی نیز ممکن است برای او ترغیب‌کننده باشد. همچنین سعی کنید تمامی این موارد را با سرعت بیشتر انجام دهید تا کوتاهی مو برایش ملال آور نشود.

اگر تمامی این موارد را رعایت کردید اما هنوز هم فرزندتان از کوتاهی موهایش می‌ترسد، ترس او را با اجبار بیشتر نکنید و بگذارید تا موهایش کمی بلند تر شود شاید بعد از مدتی استرس او درباره این کار کمتر شده و بتوانید موهایش را کوتاه کنید.

خواص درمانی چغندر
چغندر‌ها سرشار از نیترات هستند که بدن آن را به اکسید نیترات تبدیل می‌کند. ترکیباتی که آرامبخش بوده و رگ‌های خونی را رقیق می‌کنند و آن‌ها را به بزرگراه‌های فوق العاده برای خون سرشار از مواد مغذی و اکسیژن تبدیل می‌نمایند.
ریشه های چغندر علاوه بر داشتن رنگ وسوسه کننده، مزیت های شگفت انگیزی برای سلامتی انسان دارند.

 چغندر این گیاهان شیرین و ریشه‌های آنان علاوه بر داشتن رنگ وسوسه کننده مزیت‌های شگفت انگیزی برای سلامتی دارند که در زیر به آن‌ها می‌پردازیم تا بیشتر از فواید این گیاهان خوشمزه طبیعی اطلاع پیدا کنید.

شما نمی‌توانید چغندر را کنار بگذارید

سالیان بسیاری است که چغندر از جایگاه شایسته‌ی خود در مرکز رژیم غذایی سالم بهره‌مند است. این ماده‌ی غذایی نه تنها سرشار از مواد مغذی روزانه مانند: ویتامین‌های گروه ب، آهن، منگنز، مس، منیزیم و پتاسیم است، این زمرد‌های سرخ همچنین معدن ارزشمندی از مواد مغذی است که امکان ندارد هیچ جای دیگری یافت شوند. در اینجا مواردبی نظیر و با ارزشی وجود دارد که هنگامی که چغندر می‌خورید برای شما رخ می‌دهد.

۱. فشار خون بهبود می‌یابد

چغندر‌ها سرشار از نیترات هستند که بدن آن را به اکسید نیترات تبدیل می‌کند. ترکیباتی که آرامبخش بوده و رگ‌های خونی را رقیق می‌کنند و آن‌ها را به بزرگراه‌های فوق العاده برای خون سرشار از مواد مغذی و اکسیژن تبدیل می‌نمایند.

با توجه به بررسی کوچک صورت گرفته در سال ۲۰۱۲ سیزده مردی که بطور موقت فقط یک لیوان از آب چغندر را نوشیدند، فشار خون سیستولیک شان بطور میانگین ۴ به ۵ کاهش یافت. براساس تحقیقات صورت گرفته در سال ۲۰۰۸ بر روی فشارخون (این تحقیق توسط تولید کننده‌ی آب چغندرصورت گرفته است.) دریافته اند که افرادی که آب چغندر می‌نوشند، فشار خون شان ۱۰ میلی گرم افت می‌کند و نسبت به کسانی که آب می‌نوشند، سه ساعت بعد خون شان کمتر لخته می‌شود.

۲. خطر بیماری‌های قلبی کاهش می‌یابد

چغندر فقط از تاثیر مثبت بر روی فشار خون برخوردار نیست. آن‌ها همچنین سرشار از آلکالوئید گیاهی به نام بتائین و فولات ویتامین ب. هستند که با یکدیگر سطح هموسیستین خون که سطوح بالای آن سبب آسیب عروقی و بیماری قلبی می‌شود را کاهش می‌دهند.

۳. امکان بهبود استقامت تان را فراهم می‌نماید

هنگامی که ورزشکاران ممتاز برای عدم اعتیاد آزمایش ادرار می‌دهند، احتمال دارد ادرار آنان به رنگ قرمز درآید چرا؟ به این دلیل است که اکثر ورزشکاران چغندر می‌خورند آن‌ها می‌دانند که براساس تحقیقات انجام شده، نیترات سبب افزایش عملکرد استقامت می‌شود و چغندر حاوی رنگدانه‌هایی است که رنگ ادرار را صورتی روشن می‌کند. در یک مطالعه، دوچرخه سوارانی که آب چغندر می‌نوشیدند، ۱۵ درصد بیشتر می‌توانستند پدال بزنند پس چغندر ماده‌ای برای داشتن یک دوپینگ طبیعی است.

۴. کبدتان سبک‌تر می‌شود

کبد شما کار سنگین پاکسازی خون و سم زدایی بدنتان را به عهده دارد. می‌توانید با مصرف روزانه چغندر بار آنرا سبک‌تر کنید. تحقیقات نشان داده اند که بتائین آمینواسید یافت شده در چغندر و نیز اسفناج می‌تواند به جلوگیری و کاهش چربی انباشته شده در کبد کمک نماید. مطالعه حیوانات نشان داد موش‌هایی که آب چغندر به آن‌ها داده شده از سطوح بیشتری از آنزیم‌های سم زدا در جریان خون خود برخوردارند. تحقیقات صورت گرفته بروی افراد مبتلا به دیابت نشان داد که بتائین عملکرد کبد را بهبود بخشیده، کلسترول را کم کرده و اندازه کبد را کاهش می‌دهد.

۵. امکان دارد بهتر بتوانید با بیماری‌ها مبارزه کنید

چغندر همچنین سرشار از بتالین است، یک دسته آنتی اکسیدان‌های قوی و ضد التهاب که با رادیکال‌های آزاد و التهاب مرتبط با بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، چاقی و احتمالا سرطان مبارزه می‌کند. صحبت از سرطان شد، تحقیقات نشان دادند که بتیسیانین، رنگدانه‌ای است که به چغندر رنگ بنفش زیبایی می‌دهد و بدن را در برابر عوامل سرطان زا، همچنین سلول‌های سرطان سینه محافظت می‌کند و اخیرا به عنوان یک ضد سرطان شناخته شده است.

۶. به یک سری مسائل عادت کنید

یک فنجان چغندر ۴ گرم فیبر خوراکی می‌دهد، بویژه فیبر نا محلول که به کاهش خطر ابتلا به یبوست، هموروئید، دیورتیکول کمک می‌کند. بتائین یافت شده در چغندر همچنین هضم غذا را بهبود می‌بخشد. فقط به خاطر داشته باشید که چغندر فقط رنگ ادرارتان را تغییر نمی‌دهد. اگر پس ازگذشت ۲۴ تا ۷۲ ساعت مصرف چغندر قند، مدفوع تان برنگ قرمز در آمد نگران نشوید.