مدیرالنفیسه

آدامس‌ها بیشتر از چیزی که فکر کنید روی سلامت تاثیر می‌گذارند. پس بیاید در دنیای آدامس‌های رنگی کمی قدم بزنیم؛ آدامس‌هایی که سال‌های سال در سبد خرید ما قرار گرفته‌اند و اطلاعات زیادی درباره آن‌ها نداریم
 بهتر است کمی به عقب برگردیم، زمانی که آدامس‌های بی‌طعم و بی‌رنگ که جز درد فک چیز دیگری به همراه نداشت از صمغ درختان درست می‌شدند. اما امروزه با پیشرفت علم و آمدن طعم‌های جدید، انتخاب‌ بسیار سخت شده است.          

آدامس‌ها در شکل‌ها و رنگ‌های مختلف به‌عنوان پرفروش‌ترین محصولات تجاری در میان مردم جهان در حال خریدوفروش هستند و هر روز به دوستداران این محصول اضافه می‌شود.

اما بهتر است بدانید آدامس‌ها بیشتر از چیزی که فکر کنید روی سلامت تاثیر می‌گذارند. پس بیاید در دنیای آدامس‌های رنگی کمی قدم بزنیم؛ آدامس‌هایی که سال‌های سال در سبد خرید ما قرار گرفته‌اند و اطلاعات زیادی درباره آن‌ها نداریم. اطلاعاتی مانند این‌که این آدامس‌ها از چه مواد و چه رنگ‌هایی تشکیل شده است یا این‌که کدام آدامس بهتر هستند و کدام یک برای بدن مضر دارند؟

پس در این مطلب به راز سلامتی آدامس ها پی ببرید؛

مواد تشکیل‌دهنده آدامس

پایه و اساس آدامس ۳۰ درصد صمغ‌های طبیعی، لاتکس‌ها، پارامین جامد یا موم زنبورعسل است که هنگام جویدن حل نمی‌شوند. پایه دوم آن ۵۹ درصد شکر و رکستروز است که هم شیرین‌کننده و هم حجم‌دهنده آدامس محسوب می‌شود.

۲ درصد هم گلیسیرین، لسیتین، سوریتول مایع و شیره مالیتول است که باعث نرمی و بافت آدامس می‌شود. ۱۰ درصد بعدی شیره ذرت است که به‌عنوان نگه‌دارنده و جاذب رطوبت، باعث حفظ تازگی آن می‌شود. ۴ درصد آدامس را هم طعم‌دهنده‌ها که نعناع، دارچین، اکالیپتوس، شیرین‌بیان و انواع میوه‌ها هستند، تشکیل می‌دهد و ۵ درصد دیگر از سفیدکننده و تمیزکننده دندان‌، خوشبوکننده دهان و بهبوددهنده سلامت دندان‌ها در ساخت آدامس‌های استاندارد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

البته رنگ‌های غذایی و خوراکی هم در این میان سهم دارند.

آدامس‌ها چقدر سلامت هستند؟

جویدن آدامس باعث افزایش تولید بزاق تا ١٠ برابر می‌شود؛ بزاق هم به عامل دفع باکتری‌های درون دهان کمک می‌کند و افزایش ترشح آن علاوه بر جلوگیری از خشکی دهان سبب محافظت دندان‌ها در برابر پوسیدگی می‌شود.

همچنین بزاق دهان کربنات هیدروژن دارد که باعث خنثی کردن باکتری‌های دندانی یا همان پلاک‌ها می‌شود.

برای همین است که برخی از خمیردندان‌ها کربنات هیدروژن دارند. جویدن آدامس به مدت ۳۰ دقیقه بعد از صرف غذا سبب بهبود سوزش و ترش‌کردگی در معده می‌شود.

همچنین سبب کاهش اشتها در طول روز می‌شود و به همین دلیل در برنامه رژیمی خیلی از افراد قرار گرفته است.

جویدن آدامس به از بین رفتن بوی دهان کمک می‌کند و سبب تمیزی لثه و دندان‌ها می‌شود. پس به یاد داشته باشید برای هضم سریع غذا بعد از هر وعده غذایی به مدت ۱۰ دقیقه آدامس بجوید.

تاثیر آدامس بر مغز انسان

یکی دیگر از خواص آدامس جویدن، این است که باعث افزایش تمرکز و هوشیاری می‌شود. جویدن آدامس خستگی ناشی از کار را رفع کرده و به تمرکز بیشتر فکر و کم شدن استرس کمک می‌کند.

ثابت ‌شده است جویدن آدامس، قسمتی از مغز به نام «هیپوتالاموس»‌ را تحریک کرده و سبب آزادسازی هورمونی می‌شود که بر بیداری و هوشیاری موثر است. همچنین جویدن آدامس به تقویت حافظه و افزایش توان یادگیری و ضریب هوشی کمک می‌کند.

افرادی که آدامس می‌جوند، بهتر اسامی را به خاطر می‌آورند و حافظه قوی‌تری دارند. آدامس جویدن بر افزایش ضربان قلب تاثیر داشته و جریان خون را افزایش‌ می‌دهد، ازاین‌رو مغز اکسیژن بیشتری دریافت می‌کند و این سبب افزایش ادراک و شناخت در انسان می‌شود.

آدامس‌های انرژی‌زا (حاوی کافئین) در هوشیار نگه‌داشتن ذهن و بیدار ماندن موثر هستند.

تاثیر آدامس بر هضم غذا

جویدن آدامس ترشح بزاق دهان را افزایش می‌دهد. افزایش بزاق با خنثی‌سازی اسید معده، باعث کاهش رفلاکس شده و سوزش سر دل را نیز کاهش می‌دهد. علاوه بر این، هضم غذا به‌واسطه تحریک معده تسهیل شده و از بازگشت اسید معده یا بازگشت غذا به دهان جلوگیری می‌کند. در صورتی‌که در تولید آدامس‌های نعناعی از نعناع طبیعی استفاده ‌شده باشد، خاصیت ضد نفخ بودن نعناع هم به فواید آدامس افزوده می‌شود.

ترک سیگار به‌وسیله آدامس

جویدن آدامس سبب دریافت کم‌تر نیکوتین می‌شود. بنابراین اگر می‌خواهید سیگار را کنار بگذارید، آدامسی که نیکوتین دارد را بجوید، زیرا به این وسیله شما می‌توانید از نشانه‌های ترک سیگار نظیر خستگی، بی‌قراری و گرسنگی در امان باشید.

علاوه بر آن، کم‌کم سیگار کشیدن را فراموش می‌کنید و چه‌بسا ممکن است به‌جای آدامس‌های نیکوتین‌دار، آدامس‌های بدون قند را بجوید که در این صورت سلامت خود را تضمین خواهید کرد.

تاثیر آدامس بر دندان‌ها

عموم مردم بر این باورند که جویدن آدامس برای سلامت دندان‌ها مضر است. اما با این وجود برخی از دندان‌پزشکان به مردم توصیه می‌کنند بعد از غذا، آدامس‌های بدون قند بجوند. زیرا جویدن آدامس سبب تولید بزاق شده و باکتری‌های درون دهان را از بین می‌برد. همچنین بزاق دهان کربنات هیدروژن دارند که به خنثی کردن باکتری‌های دندانی یا همان پلاک‌ها کمک می‌کند. به همین دلیل است که در بیشتر خمیردندان‌ها از کربنات هیدروژن استفاده می‌کنند.

نکاتی جویدنی

اگر آدامس‌تان را قورت دادید نگران نباشید، زیرا تمام ترکیبات آدامس طی مراحلی در دهان، معده، روده کوچک و روده بزرگ هضم شده و در آخر از بدن دفع می‌شوند، یعنی آدامس در معده‌تان باقی نمی‌ماند.

افرادی که رژیم لاغری دارند، همچنین کسانی که دچار مشکل فک دهان، دندان‌قروچه، سایش دندان‌ها و درد فک هستند، باید از خوردن آدامس خودداری کنند.

جنس، اندازه و نوع قند آدامس سه فاکتور مهم در انتخاب آدامس هستند، پس حتما به آن‌ها دقت کنید. به‌علاوه آدامسی که می‌جوید باید نرم، کم‌حجم و بدون قند باشد تا ضرر کم‌تری برای فک، دهان و دندان‌های شما داشته باشد. از آنجا که مواد قندی سبب پوسیدگی دندان‌ها می‌شوند، دندان‌پزشکان مصرف آدامس‌های بدون قند را توصیه می‌کنند.

آدامس با طعم رزماری
رزماری بوی مطبوع و خواص پیشگیری‌کننده و درمانی متعددی دارد. اسیدهای طبیعی و ویتامینE موجود در این گیاه، سلول‌های بدن را از آسیب‌ رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و هورمون‌های استروژن را که باعث بروز سرطان سینه می‌شود غیرفعال می‌کند.

همچنین آدامس درست شده از این گیاه، باعث کاهش آسیب‌های پوستی شده و مصرف منظم آن، عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد، جریان ادرار را افزایش می‌دهد و ماده معدنی لازم مانند سدیم و پتاسیم را حفظ می‌کند.

آدامس رزماری، برای سرماخوردگی، سردرد، اختلال‌های عصبی، تسکین درد عضلات و آرامش عصب بسیار موثر است.

آدامس با طعم لوندر یا اسطوخودوس

آدامس لوندر برای افرادی که آسم دارند بسیار مناسب است؛ همچنین در آرام کردن اختلالات عصبی و سرگیجه تاثیر بسیاری دارد.

آدامس با طعم نعناع

با کمک آدامس نعناع به‌واسطه تحریک هضم غذا معده تسهیل شده و از بازگشت اسید یا غذا به دهان جلوگیری می‌شود. در صورتی‌که در تولید آدامس‌های نعناعی از نعناع طبیعی استفاده ‌شده باشد، خاصیت ضد نفخ بودن نعناع هم به فواید این آدامس افزوده می‌شود.

آدامس با طعم دارچین

آدامس دارچین حاوی ترکیباتی است که عمل انسولین در انتقال گلوکز به سلول‌ها را بهبود می‌بخشد و با کاهش تدریجی قند خون، از خستگی و تاری دید دیابتی‌ها می‌کاهد.

آدامس با طعم اکالیپتوس

آدامس اکالیپتوس در دوران سرماخوردگی باعث باز شدن مجاری تنفسی شده و مخاط را از بین می‌برد؛ همچنین این آدامس معجزه‌آسا سرفه‌ها را التیام بخشیده و مانع از رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها در دهان می‌شود.

آدامس با طعم زنجبیل

آدامس‌های زنجبیلی برای هضم غذا بسیار مفید هستند و حرکات مواد غذایی را در معده و روده کوچک کنترل می‌کنند. این نوع آدامس به دلیل داشتن زنجبیل به‌مرور زمان باعث لاغری می‌شود.

Women’s Health India - July-August

سنگ صبور بودن هم اندازه دارد!

آيا شما تاکنون نقش سنگ صبور کسي را داشته ايد؟ اصلا هرگز پاي درد و دل دوست و آشنا مي‌نشينيد؟ اگر پاسختان مثبت است، بد نيست به اين پرسش هم جواب دهيد که در اين شرايط چگونه واکنش نشان مي‌دهيد و براي کمک با فردي که با شما درد دل مي‌کند چه مي‌کنيد؟ فقط شنونده هستيد؟ شايد باور نکنيد اما خيلي از ما در مواجهه با درد دل‌هاي ديگران رفتاري احساسي پيش ميگيريم که گاهي به ضرر فرد مقابل و حتي خودمان تمام مي‌شود.

ممکن است برخي از افراد که همواره ناراحتي دارند، سراغ شما بيايند و هميشه کلي درد دل داشته باشند و تا چشمشان به شما مي‌افتد، شروع به درد دل کنند و حتي در اين بين گاهي يادشان برود حالي هم از شما بپرسند تا جايي که بعد از هر ديدار با اين فرد از انرژي و شادي خالي شويد.اگر شما هم چنين افرادي مي‌شناسيد و از دستشان خسته شده ايد، بايد بدانيد اصلا لازم نيست هميشه نقش سنگ صبور را بازي کنيد و زندگي تان را با گوش دادن به درد و دل‌هاي تمام نشدني اين فرد به کام خودتان تلخ کنيد اما چگونه؟

دفعه بعد که دوستتان شروع به درد دل کرد خيلي دوستانه و مودبانه از او بپرسيد چه کمکي از دست شما براي حل مشکلش بر مي‌آيد؟ احتمالا اگر کمکي از دست شما بر آيد، دوستتان خواهد گفت و شما با توجه به توانتان به او بگوييد که مي‌توانيد به او کمک کنيد يا نه.

اگر هم دوستتان گفت کاري از دست شما بر نمي آيد، در واقع، به طور غير مستقيم متوجه خواهد شد که شما تمايلي به ادامه اين بحث نداريد اما اگر باز هم شروع به دردودل کرد، شما هم مانند خودش عمل کنيد يعني شما پيش دستي کنيد و اين بار شما دردودل کنيد و به او اجازه دردودل ندهيد. شايد به اين ترتيب دوستتان متوجه شود شما هم مشکلات و سختي‌هاي خود را در زندگي داريد.

شايد بگوييد دلتان نمي آيد اين کار را انجام دهيد و ترجيح مي‌دهيد همچنان تا ابد سنگ صبورهميشگي اين دوستتان بمانيد، اما واقعيت اين است که با چنين تصميمي در واقع در حق خودتان ظلم مي‌کنيد چرا که شما مي‌توانيد به اين فرد کمکي کنيد و با گوش دادن دائمي به اين دردودل‌ها در واقع مدام خود را در معرض انرژي منفي قرار مي‌دهيد و اين کار به مرور مي‌تواند باعث نا اميدي، بدبيني و بي حوصلگي شما شود. بهتر است اين فرد از کمک يک مشاور يا روان شناس براي حل مشکلات خود بهره بگيريد. شما حق داريد زندگي شاد و آرامي داشته باشيد. البته اصلا بد نيست گاهي به دردودل يک دوست يا آشنا گوش دهيد اما اگر اين دردودل‌ها هميشگي باشد اصلا به سود شما نخواهد بود و البته دوستتان هم نفعي نمي برد.

چرا برخی واکسن زده ها به دلیل کرونا فوت می کنند؟

 مرگ “کالین پاول” وزیر خارجه سابق آمریکا از بیماری کرونا باعث شده رسانه ها و شبکه های جریان راست در آمریکا به تبلیغات ضدواکسن خود بیفزایند.

اما به گفته کارشناسان، مرگ نادر برخی افراد مسن دارای بیماری های زمینه ای که واکسن کرونا تزریق کرده اند، دلیلی بر کارآمد نبودن واکسن کرونا نیست.

 
 
 
 
 

کارشناسان معتقدند مرگ پاول و افرادی نظیر او که هر دو دوز واکسن کرونا را تزریق کرده اند،اگرچه نسبتا نادر است، اما نشانه پدیده ای جدی است که به طور نامتناسب افراد مسن را تحت تأثیر قرار می دهد.

بر اساس آمارها ” عفونت های استثنایی” پس از تزریق هر دو دوز واکسن کرونا تنها در 8 هزارم درصد از 176 میلیون آمریکایی که با وجود واکسیناسیون کامل به این ویروس مبتلا شده اند، رخ داده است.

بر اساس آمارها، طی ماه های گذشته 70 درصد از افرادی که با عفونت های جدید در بیمارستان بستری شده اند، بالای 65 سال سن دارند. بیماران مسن مبتلا 87 درصد از کل مرگ های استثنایی مربوط به عفونت در ایالات متحده را تشکیل می دهند.

در طول همه گیری، افراد مسن بیشتر از افراد جوان از عوارض کووید رنج می بردند چون همان دلایلی که آنها را در وهله اول آسیب پذیرتر کرده است می تواند منجر به عفونت های استثنایی جدی پس از تزریق واکسن نیز بشود.

“کالین پاول” 84 ساله، از جمله افرادی بود که در برابر عفونت استثنایی آسیب پذیرتر بود، زیرا با سرطان خون و سایر بیماری های جدی از جمله بیماری پارکینسون مبارزه می کرد.

دکتر “لیانا ون” استاد دانشگاه جورج واشنگتن در این باره به سی ان ان گفت: “آخرین داده های مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های عفونی ایالات متحده نشان می دهد که واکسیناسیون کرونا احتمال مبتلا شدن به عفونت کووید 19 را 6 برابر و احتمال مرگ را 11 برابر کاهش می دهد. اگر واکسینه شده اید، 6 برابر کمتر از افرادی که واکسینه نشده اند و 11 برابر کمتر از افرادی که واکسینه نشده اند، جان خود را از دست می دهید. این واقعا عالی است.”

با این حال واکسن کرونا به طور 100 درصد از شما محافظت نمی کند. هیچ واکسنی وجود ندارد و تقریبا هیچ درمان دارویی 100 درصدی موثری در برابر کرونا نیست. این بدان معنا نیست که واکسن کار نمی کند یا نباید آن را دریافت کنید.

واکسن کرونا را می توان با یک بارانی مقایسه کرد. این بارانی می تواند بسیار خوب از شما در برابر باران محافظت کند اما اگر در هوای طوفانی باشید، احتمال خیس شدن شما بسیار بیشتر است. این بدان معنا نیست که بارانی شما معیوب است.

اگر تعداد زیادی ویروس در اطراف شما وجود داشته باشد، احتمال ابتلای شما افزایش می یابد. مشکل از واکسن نیست، زیرا شما ویروس های زیادی در اطراف خود دارید. بنابراین نکته اصلی این است که تا آنجا که ممکن است افراد بیشتری واکسینه شوند. چون واکسیناسیون همگانی میزان افراد درگیرعفونت را کاهش می دهد و از همه محافظت می کند.

همچنین اگر در منطقه ای با ویروس زیاد قرار دارید، زدن ماسک در مناطق بسته و شلوغ سطح حفاظتی بیشتری را ارائه می دهد.

دکتر “گرِگ پولند” متخصص بیماری های عفونی در کلینیک مایو آمریکا در این باره گفت:” واکسن هایی که داریم فوق العاده در جلوگیری از مرگ، بستری شدن در بیمارستان و بیماری های جدی خوب عمل می کنند، اما بی نقص نیستند و دقیقا به همین دلیل است که ما در صدد تزریق دوزهای یادآور برای گروه های خاصی از مردم هستیم.”

مطالعات نشان داده است که بیماران با سیستم ایمنی ضعیف، آنتی بادی های ناشی از تزریق واکسن کرونا را زیاد در بدنشان حفظ نمی کنند.

بر همین اساس توصیه می کنند که دوزهای یادآور باید برای بزرگسالان بالای 65 سال و افراد 18 تا 64 ساله که ممکن است در معرض خطر بیشتری باشند، تزریق شود.

* عصرایران 

 

 خانواده رکن اساسی و مهمی در جامعه محسوب می‌شود که اگر به خوبی از عهده کارکردهایش بربیاید، جامعه‌ای سالم و اگر دچار اختلال و بیماری باشد، جامعه‌ای ناسالم را شاهد خواهیم بود. خانواده سالم و ناسالم دارای ویژگی‌هایی هستند برخی والدین به اصطلاح روان‌شناسان به خاطر کارکرد‌های بیماری که دارند، والدین سمی محسوب می‌شوند و این‌ها به لحاظ تربیتی فرزندانشان را دچار آسیب می‌کنند. اما این والدین سمی چه کسانی هستند. خیلی از والدین از سر ناآگاهی این رفتار‌ها را بروز می‌دهند که اگر از عواقب رفتارهایشان مطلع شوند، بتوانند آن را اصلاح کنند.

1  1- بچه هایشان را مقایسه می کنند
والدین سمی بچه‌هایشان را با دوران بچگی خود، خواهر، برادر و یا بچه‌های مردم مقایسه می‌کنند. مثلا مادر به فرزندش می‌گوید: چرا مثل خواهرت بچه خوبی نیستی؟! خواهرت منو این‌جوری اذیت نکرده تا حالا!

۲- احساسات بچه‌هایشان را نادیده می‌گیرند
والدین سمی احساسات بچه‌هایشان را نادیده می‌گیرند و برایش ارزش و اهمیتی قائل نمی‌شوند. مثلا بچه دستش را بریده یا زمین خورده و به مادرش می‌گوید: مامان دستم درد می‌کنه! اما مادر به جای توجه به بچه به او می‌گوید که محلش نذار، خودش خوب می‌شه! یا بزرگ شدی یادت میره!

۳-با فرزندشان درددل می‌کنند
والدین سمی با فرزند خود درددل می‌کنند و یا مسائل بزرگسالی و خلأ‌های عاطفی خود را می‌خواهند با فرزندشان پر کنند! این والدین عموما با همسرشان دچار اختلاف یا کمبود عاطفی هستند و سعی می‌کنند بچه‌ها را جایگزین همسر کنند به همین دلیل مدام از همسر خود نزد بچه بدگویی می‌کنند یا از خاطرات بد خود تعریف می‌کنند و بار منفی عاطفی زیادی روی دوش بچه‌ها می‌گذارند. بچه مدام دچار عذاب وجدان و ناراحتی است و به مادرش می‌گوید که درست می‌شود، مامان گریه نکن! و صحبت‌هایی از این دست.

۴- خشمشان را سر بچه خالی می‌کنند
والدین سمی وقتی از یک جای دیگری عصبانی هستند، خشم خود را سر بچه‌ها تلافی می‌کنند. مثلا بچه برای کاری احتیاج به پدر خود دارد و نزد پدرش می‌آید و می‌گوید: بابا میشه کمکم کنی/، اما پدر با عصبانیت می‌گوید که نخیر! کار دارم مگه نمی‌بینی، کوری؟ هزار تا مشکل سرم ریخته؟

۵- به جای همدلی، تنبیه می‌کنند
در لحظات چالشی مثلا در دوره نوجوانی به جای همدلی و آموزش به بچه‌هایشان، تنبیه را بهترین گزینه می‌بینند. مثلا بچه نتوانسته درس خود را با نمره خوب پاس کند و دچار چالش روحی بوده یا به هر دلیلی، پدر به جای این‌که بگوید: بیا ببینیم چه درسی می‌تونیم از این اشتباه بگیریم، منم که همسن تو بودم…

به جای این می‌گوید که تا دو روز حق نداری بازی کامیپوتری کنی یا به تبلت دست بزنی یا با دوستات رفت و آمد کنی تا تو باشی درستو به موقع بخونی…

۶-والدین کمال‌طلب که ربات تربیت می‌کنند
والدین سمی برخی کمال‌طلب هستند و دوست دارند بچه‌هایشان مثل یک ربات درست همان کار‌هایی را که خودشان می‌خواهند انجام دهند. سر بچه شان منت می‌گذارند و انتظار دارند بچه‌شان عقده‌ها و آرزو‌های آن‌ها را جبران و برآورده کند.

مثلا مادر با عصبانیت به بچه‌اش می‌گوید که پاشو درست را بخون، چقدر تنبلی می‌کنی، ما صبح تا شب کار نمی‌کنیم که تو اینجوری رفتار کنی!

۷- دخالت بیجا می‌کنند
این والدین مدام می‌خواهند از جزئیات زندگی بچه‌شان سر دربیاورند و دخالت کنند و به حریم خصوصی بچه‌ها به‌ویژه در سن نوجوانی وارد شوند و هیچ توجهی به احساسات بچه ندارند. درست است که بچه‌ها در این سنین نیاز به مراقبت دارند، اما این مراقبت باید نامحسوس باشد.

۸- برچسب می‌زنند
این والدین دائم به بچه‌هایشان برچسب می‌زنند. جالب این‌که بیشتر این برچسب‌ها خصوصیات اخلاقی خودشان است که به بچه‌هایشان نسبت می‌دهند.

مثلا پدر به دخترش می‌گوید که چقدر زرزروو هستی! بی‌عرضه‌ای، اینقدر ترسو نباش!

حال والدینی که دارای فرزندانی هستند باید به این موارد فکر کنند و ببینند اگر هر یک از این رفتار‌ها و دیالوگ‌ها را با بچه‌شان دارند هنوز هم دیر نشده و می‌توان این رفتار‌ها را اصلاح کرد تا به یک تربیت صحیح رسید؛ اگر از سن کودکی بچه‌تان گذشته، در دوره نوجوانی نیز می‌توان این موارد تربیتی را اصلاح و ارتباط صحیح با بچه‌ها برقرار کرد.